田舎暮らし信州:ちの(長野県)

美しく豊かな自然に抱かれた「信州ちの」
四季おりおりの自然を感じながらの
田舎暮らしを体験してみませんか。
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信州八ヶ岳の里山でキノコの菌打ち体験

 4月21日「楽園信州ちの」の物件見学ツアーでキノコの菌打ち体験を行いました。お天気に恵まれ、茅野市湖東白井出の里山で菌打ちをしました。参加者のほとんどが初めての体験で、ワイワイと夢中になってドリルで穴をあけ、そこに菌を入れる作業をしました。




1年後くらいからキノコ(シイタケ)が顔を出します。3年間くらい毎年出てきます。もちろん水やりの管理も必要です。


まだ、春なのに2年まえのシイタケのほだ木です。参加者には、2本お持ち帰りいただきました。たくさん出るといいですね。

http://www.rakuc.net/   「楽園信州ちの」
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茅野市、蓼科、八ヶ岳を愛する方の交流倶楽部

 「楽園信州ちの」の活動も4年目をむかえ、長野県八ヶ岳、蓼科を愛する方々と移住者交流コミュニティ「楽ちの倶楽部」を発足することになりました。好きな企画に、気の合った仲間と参加、情報交換などワイワイと気楽に楽しめる会を目指しています。すでに移住、二地域居住している方、八ヶ岳が好きな方、生まれも育ちも地元の方、・・誰でも参加できます。第一回は、6月30日(土)、チェーンソウの使い方講習会とバーベキューを計画しています。関心のある方は、ご案内をお送りいたしますのでご連絡下さい。お待ちしています。
http://www.rakuc.net/        info@rakuc.net     「楽園信州ちの」
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信州諏訪の塩ようかん

 信州諏訪の名物に塩ようかんがあるのをご存知ですか?諏訪大社下社秋宮の隣にある「新鶴」(しんつる)さんという老舗の和菓子屋さんが伝統のようかんを作っています。さっぱりとしていて上品な味が好評です。秋宮にお参りに行ったときに寄ってみてはいかがでしょうか?

新鶴本店

  
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信州の春 −かたくりの花ー

 ここ、茅野市は標高1000m前後の高原の町です。さくら、まだもう少し時間がかかりそうですが、カタクリの花が咲いていました。昔は、カタクリの球根を片栗粉に使っていたようですが、今、片栗粉はジャガイモを使用しています。カタクリの花は、雨や気温が低いと開きません。種を植えてから開花まで約8年かかるそうです。可愛いカタクリの花の群生はきれいで、貴重ですね。
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八ヶ岳実践農場

 通称「御柱街道」をエコーラインを超えて東に進むと八ヶ岳農業実践大学校があります。畜産や農業を全寮制で学生さんが学んでいます。そこでは、学生さんが花卉栽培や農業で実習した作品を直売しています。シクラメンなどの鉢物、苗、収穫した野菜、牛乳、卵、加工食品のチーズやカレーなどです。直売場の横に八ヶ岳の全景が見える絶好のスポットがあります。緑の芝生で遊ぶこともできます。まだ寒さが残る信州ですが、ゴールデンウイークには出かけてみて下さい。


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信州八ヶ岳にも春近し

 ようやく春の温かさを感じる頃になりました。東京では花見の便りが聞かれるこの頃ですが、八ヶ岳の裾野茅野市では桜の開花はまだまだです。つぼみが膨らんできて、待ち遠しいばかりです。市役所通りに植えられたチュ―リップが寒そうにそれでも小さく咲いていました。今年、一番に頑張って咲いた花です。

4月21日(土)に茅野市「物件見学ツアーとキノコの菌打ち体験」を行います。もう少しで定員になります。信州の春を満喫できると思います。早めにお申込み下さい。お待ちしています。
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